PERSYARATAN :1. Bubur 7 macam :Komb

PERSYARATAN :

1. Bubur 7 macam :

Kombinasi 7 macam; (1) bubur merah (2) bubur putih (3) merah ditumpangi putih, (4) putih ditumpangi merah, (5) putih disilang merah, (6) merah disilang putih, (7) baro-baro (bubur putih diatasnya dikasih parutan kelapa dan sisiran gula jawa).

Bubur putih dimakan oleh sang Ayah. Bubur merah dimakan sang Ibu. Bubur yang lain dimakan sekeluarga.


bubur7rupa

Bahan;

Bubur putih gurih (dimasak pake santen) dan bubur merah (dimasak pake gula jawa);

Bubur ditaruh di piring kecil-kecil;

2. Gudangan Mateng (sayurnya direbus) :

Bahan ; Sayur 7 macam; harus ada kangkung dan kacang. Kangkung dan kacang panjang jangan dipotong-potong, dibiarkan panjang saja. Semua sayuran direbus.

Bumbu gudangannya pedas.

3. Nasi Megono ; Nasi dicampur bumbu gudangan pedes lalu dikukus.

4. Jajan Pasar ; biasanya berisi 7 macam makanan jajanan pasar tradisional.

5. Rujak ; bumbunya pedas dengan 7 macam buah-buahan.

6. Ampyang ; ampyang kacang, ampyang wijen dll (7 macam ampyang). Apabila kesulitan mendapatkan 7 macam ampyang, boleh sedapatnya saja.

7. Aneka Ragam Kolo ;

Kolo kependem (kacang tanah, singkong, talas), kolo gumantung (pepaya), kolo merambat (ubi/ketela rambat); kacang tanah, singkong, talas, ketela, pepaya. direbus kecuali pepaya. Pepaya yang sudah masak. Masing-masing jenis kolo tidak harus semua, tetapi bisa dipilih salah satu saja. Misalnya kolo kependhem; ambil saja salah satu misalnya kacang tanah. Jika kesulitn mencari kolo yang lain; yang penting ada dua macam kolo ; yakni cangelo; kacang tanah + ketela (ubi jalar).

8. Ketan ; dikukus lalu dibikin bulatan sebesar bola bekel (diameter 3-4 cm); warna putih, merah, hijau, coklat, kuning.

9. Tumpeng nasi putih; kira-kira cukup untuk makan 7 atau 11, atau 17 orang.

10. Telur ; telur ayam 7 butir.

11. Pisang ; pisang raja dan pisang raja pulut masing-masing satu lirang/sisir.

12. Tumpeng tujuh macam warna; tumpeng dibuat kecil-kecil dengan warna yang berbeda-beda. Bahan nasi biasa yang diwarnai.

Keputusan (Bahasa Melayu) 1:

KEPERLUAN:

1. Buburan 7:

Gabungan 7; (1) pulpa merah (2) pulpa putih (3) menjalankan merah dan putih, (4) membawa (5) putih merah dan putih melintasi merah, (6) melintasi merah dan putih, (7) Baro-Baro (buburan putih di atas diberi parutan kelapa dan set gula).

pulpa dimakan oleh seorang bapa putih. Bubur dimakan ibu merah. Bubur keluarga yang lain boleh dimakan.


Bubur7rupa

bahan;

bubur sedap putih (dimasak menggunakan santan) dan pulpa merah (dimasak menggunakan gula perang);

pulpa diletakkan di dalam piring kecil;

2. Gudangan Ripe (sayur-sayuran rebus):

Bahan; 7 jenis sayur-sayuran; perlu ada bayam dan kacang. Kale dan kacang tidak memotong, apatah lagi lama. Semua sayur-sayuran yang direbus.

Gudangannya perasa pedas.

3. Rice Megono; Rice dicampur dengan rempah dan kemudian dikukus lada gudangan.

4. makanan ringan; biasanya mengandungi 7 jenis pasaran makanan tradisional.

5. salad; perapan pedas dengan 7 jenis buah-buahan.

6. .Ampyang; kacang ampyang, bijan ampyang dan lain-lain (7 jenis ampyang). Dan apabila seseorang mendapat 7 ampyang,, hanya sedapatnya.

7. Pelbagai Kolo,

Kolo kependem (kacang tanah, ubi kayu, keladi), masa bergantung (betik), masa berjalan (keladi / keledek); kacang tanah, ubi kayu, keladi, ubi kayu, betik. kecuali betik masak. Betik masak. Setiap satu daripada jenis-jenis ini tidak mempunyai semua masa, tetapi boleh memilih hanya satu. Sebagai contoh, masa dikebumikan; hanya mengambil satu contoh kacang tanah. Jika kesulitn mencari masa yang lain; bahawa terdapat dua jenis penting masa; iaitu cangelo; kacang + keladi (kentang manis).

8. ketan; kukus dan membuat bulatan pada penyambung bola (3-4 cm diameter); putih, merah, hijau, coklat, kuning.

9. Kon beras putih; kira-kira cukup untuk makan 7 atau 11, atau 17.

10. telur; telur ayam 7 mata.

11. pisang; pisang dan pisang beras setiap seorang sulfur / sikat.

12. Kelongsong tujuh warna; kon dibuat warna sedikit berbeza. Bahan biasanya berwarna beras.